Nuestra verdadera pasión, presente desde antes de la existencia de El Pa Torrat, es el placer por la gastronomía: el hecho de probar cada día platos diferentes para descubrir nuevos gustos, nuevas combinaciones o, simplemente, para redescubrir los platos clásicos realizados en casa.
Esta pasión hace que, en 1983, surja la idea de crear El Pa Torrat para contagiar el placer y la pasión por la cocina, con la elaboración artesanal de platos con productos de temporada, acompañados del vino adecuado gracias a los consejos del sommelier.
Hoy día, después de más de 25 años de experiencia profesional a partir de un conocimiento autodidacta, El Pa Torrat se ha convertido en el reflejo de la pasión y la dedicación de un trabajo bien realizado.
